Funciones

Todo lo que tu restaurante necesita. Incluso cuando está cerrado.

Reservas, clientes y servicio para restaurantes que abren con las temporadas. Desde la primera reserva del próximo invierno hasta la última mesa en la terraza.

Alpine Lake House · junio 2026 – mayo 2027

jun
jul
ago
sept
oct
nov
dic
ene
feb
mar
abr
may
AbiertoEn pausaReservado durante la pausaHoy

Hoy · 27 oct · En pausa

Reservado para el invierno

218

cubiertos

Dubois · 4 personas

sáb, 26 dic · 12:30

Google

Lefèvre · 5 personas

mié, 30 dic · 12:30

Campaña de correo

Bianchi · 4 personas

sáb, 12 dic · 12:00

Lista de espera
01

Todo el año

Cerrado por temporada. Sigues recibiendo reservas.

Pausa AlpineTable cuando termina la temporada. Los clientes siguen reservando para la próxima, tu libro de clientes y tus cartas quedan listos, y al reabrir recuperas el horario, la carta y las mesas en un solo paso.

Mantén la próxima temporada reservable

Los clientes pueden reservar fechas dentro de las temporadas activas, incluso durante la pausa de entretemporada.

2 temporadas

Añadir temporada

Aceptar reservas online solo dentro de las temporadas activas

Las fechas fuera de temporada están cerradas. Cada temporada usa su horario y su plano de sala guardados.

Invierno 2026–27

12 dic 2026 – 11 abr 2027 · Reservas desde el 1 oct 2026

A las reservas anticipadas se aplican el horario y las mesas guardados.

Editar fechasRevisar reapertura

Verano 2026Restaurada

13 jun 2026 – 20 sept 2026 · Reservas desde el 1 abr 2026

Ajustes de reapertura restaurados; se aplican el horario y las mesas actuales.

Reabrir con Invierno 2026–27

Elige qué restaurar. Los platos y mesas añadidos se mantienen.

Horario y capacidad de reservas

Cerrado→Comida 12:00–15:30 · Cena 18:30–22:30

Categorías, platos y precios de la carta

6 platos→28 platos · 5 categorías

Zonas y plano de mesas

1 zona→Comedor, terraza, barra · 22 mesas

Restaurar roles y accesos del equipo (solo propietario)

CancelarRestaurar lo seleccionado

Las reservas abren cuando tú digas

Elige el día en que se abren las reservas de la próxima temporada, semanas antes de abrir tú.

Nada se apaga

El libro de clientes, las cartas, las campañas y la bandeja de entrada siguen funcionando mientras estás cerrado.

Reabre en un solo paso

Recupera el horario, el aforo, la carta y las mesas que guardaste para esa temporada.

En pausa por 5 € al mes

Incluido en Service y Growth. Las reservas que recibes durante la pausa no cambian tu factura.

Menos no-shows

Reduce los no-shows. Cada mesa reservada sigue llena.

Salvaguardas discretas entre una reserva y una mesa vacía. Activa las que encajen con tu sala y tus clientes solo notarán buenos modales.

02

Tarjeta en garantía

Una tarjeta en garantía, por si acaso.

Pide una tarjeta en las reservas que elijas. El cliente ve la penalización antes de reservar y no se le cobra nada. Si alguien no se presenta, tú decides si cobrarla o perdonarla.

1 · Tus reglas

Pedir una tarjeta en las reservas online

Las reservas que cumplen estas reglas guardan la mesa 20 minutos mientras el cliente añade una tarjeta.

Penalización por persona25 €

Solo se cobra tras una ausencia o una cancelación tardía, y solo si tú lo decides.

A partir de6 personas

Los grupos más pequeños reservan sin tarjeta.

Cancelación gratuita hasta24 horas antes

Usa 0 para cobrar solo las ausencias.

Servicios
ComidaCenaTerraza

2 · Lo que ve el cliente

Añade una tarjeta para confirmar

Alpine Lake House guarda tu mesa 20 minutos mientras añades una tarjeta.

Garantía con tarjeta

Ningún pago ahora. Alpine Lake House podrá cobrar 25 € por persona (150 € por 6 personas) si no acudes o si cancelas con menos de 24 horas de antelación.

4242 4242 4242 424212 / 28
Confirmar con tarjeta

Los datos de la tarjeta van directamente a Stripe, el proveedor de pagos de Alpine Lake House. AlpineTable nunca ve el número de tu tarjeta.

3 · Si no se presenta

Thomas Martin · 6 personas

sáb, 26 dic · 20:00 · Cena

Confirmado

Garantía con tarjeta

Tarjeta guardada

25 € por persona · 150 € por 6 personas · cancelación gratuita hasta 24 horas antes

Visa •••• 4242
Cobrar 150 €Perdonar penalizaciónSolo si no se presenta

Tus reglas

Una penalización por persona, a partir del tamaño de grupo que elijas, en los servicios que quieras, con cancelación gratuita hasta la hora que fijes.

Nada se cobra al reservar

El cliente valida su tarjeta con su banco. La mesa queda guardada unos minutos mientras lo hace.

Decides tú, nunca nosotros

Tras un no-show o una cancelación tardía, abre la reserva y elige cobrar o perdonar la penalización. AlpineTable nunca cobra por su cuenta.

También por teléfono

Abre la reserva y envía al cliente por correo un enlace para añadir una tarjeta.

Directo a tu Stripe

Las penalizaciones van a tu propia cuenta de Stripe. No cobramos comisión; se aplican las tarifas habituales de Stripe por pago con tarjeta.

Las tarjetas no se guardan de más

Las tarjetas guardadas se eliminan cuando el cliente llega o cancela a tiempo.

03

Recordatorios por SMS

Un SMS el día antes.

Los clientes reciben la confirmación por SMS y, 24 horas antes, un recordatorio con un enlace para modificar o cancelar. Nunca entre las 21:00 y las 08:00.

Alpine Lake House

SMS

mar 18:03

Alpine Lake House: tu mesa para 4 el sáb, 26 dic a las 12:30 está confirmada. Modificar o cancelar: alpinetable.com/b/7Hq2

vie 12:30 · 24 horas antes

Recordatorio: tu mesa en Alpine Lake House para 4 el sáb, 26 dic a las 12:30. Modificar o cancelar: alpinetable.com/b/7Hq2
Entregado · sin SMS entre las 21:00 y las 08:00
04

Correos a clientes

Correos en tu nombre, no en el nuestro.

Las confirmaciones y los recordatorios salen con el nombre de tu restaurante, tu logo, tu foto de portada y una invitación de calendario. Los clientes modifican o cancelan desde el propio correo, y sus respuestas llegan a tu bandeja de entrada.

Alpine Lake House

Hasta pronto: sáb, 26 dic, 12:30

.ics

Hasta pronto

Claire, te recordamos tu reserva para 4 personas en Alpine Lake House el sáb, 26 dic, 12:30.

Gestionar reserva

Puedes cancelar en línea hasta 24 horas antes de tu reserva.

Las respuestas llegan a tu bandeja de entrada

05

Necesita acción

Detecta quién podría no venir.

Los no-shows y cancelaciones anteriores acompañan al cliente en cada nueva reserva, y quien no ha confirmado espera en Necesita acción.

Esta noche · Cena

1 necesita acción

Jonas Keller

19:30 · 2 personas

Sin confirmar

Paul Moreau

20:00 · 4 personas

1 no-show

Lea Novak

20:15 · 3 personas

2 cancelaciones

Claire Dubois

20:30 · 4 personas

Confirmado

Todo lo demás

Y el resto de la noche. De la puerta al pase.

Una anfitriona en la puerta del restaurante revisa las reservas de la noche en una tableta mientras entra un cliente
06

App Front OfficeNuevo

La sala, en manos de tu equipo.

Front Office es la app para tu equipo de sala. Jefes de sala, camareros y ayudantes marcan las llegadas, sientan a los clientes sin reserva y llevan la lista de espera desde un iPhone o un iPad, sin abrir nunca los ajustes, la facturación ni el marketing.

Recibir, sentar, terminar

Un toque y la reserva avanza. Los retrasos y las alergias aparecen señalados.

Clientes sin reserva y lista de espera

Sienta a quien llega a la puerta en la primera mesa libre que encaje.

La sala en directo

El estado de cada mesa y quién llega a continuación, sobre el plano que dibujaste.

Solo lo que permite su rol

Los empleados ven el servicio, la sala y las notas de clientes. Los ajustes, la facturación y el marketing se quedan contigo.

07

DiseñoNuevo

Folletos y cartas, diseñados para ti.

Describe lo que necesitas o parte de tu carta. Te proponemos dos diseños: folletos, cartas impresas, carteles, tarjetas de mesa y publicaciones, listos para imprimir o compartir.

08

Reservas directas

Tu propia página de reservas. Sin comisión.

Una página de reservas y un widget para tu web, listos para añadir a la Búsqueda de Google y a Google Maps. Sin tarifas por cubierto, nunca.

Alpine Lake House

Reservar mesa

Tamaño del grupo

4 personas

Fecha

sáb, 26 dic

Hora

12:0012:3013:0013:3019:0019:3020:0020:30
Reservar

Con la tecnología de AlpineTable · Sin comisiones

09

Detalles de montaña

Pensado para la montaña.

Los clientes te avisan si vienen con esquís, si suben en remonte o si quieren terraza. Tu equipo lo sabe antes de que entren.

Llegaré con equipo de esquí, snowboard o bicicleta

Llegada

PuntualAlmuerzo de esquí, puede variar 15 minAcceso sujeto a los remontesGrupo de escuela de esquí

Mesa

TerrazaVistas a la montañaChimeneaJunto a la ventanaZona tranquila
10

Lista de espera

Ofrece una mesa cancelada con un toque.

Cuando un servicio está completo, los clientes se apuntan a la lista de espera. Si se libera una mesa, ofrécela con un toque: el siguiente grupo recibe un SMS y un correo con un enlace que se la guarda 30 minutos.

Keller, 4 · 12:30 ha cancelado

09:14
Hay una mesa libre para 4 en Alpine Lake House el sáb, 26 dic a las 12:30. Reserva antes de las 09:44: alpinetable.com/w/k3f9

SMS · 09:14

Rossi, 4 · ha reservado desde la lista de espera
11

Servicio en directo

Una sala llena. Un pase tranquilo.

Cada mesa, de confirmada a sentada y terminada, con los cubiertos repartidos a lo largo del servicio para que la cocina mantenga su ritmo.

En directo · 20:12Cubiertos 31/44
T1
Moreau · 2Keller · 2
T2
Dubois · 4Ahmed · 3
T4
Martin · 6
T7
Sin reserva · 2Lefèvre · 5
12

Planos de sala

Tu sala, mesa a mesa.

Dibuja una sola vez el comedor, la terraza y la barra. Las mesas aparecen libres, reservadas pronto, ocupadas o en limpieza según avanza el servicio.

Comedor

LibreReservadaOcupada
T1T2T4T7T9T12B1B2B3Terraza →
13

Servicios y aforo

Comida, cena, bar y terraza.

Cada servicio tiene su horario, sus cubiertos y su plazo de reserva. Bloquea una fecha por una boda o por descanso del personal en pocos toques.

Comida

12:00–15:30

74/90

Terraza

12:00–16:00

28/40

Bar après-ski

16:00–19:00

12/30

Cena

18:30–22:30

52/70
Cerradosáb, 16 ene · Boda privada
14

Cierres de remontes y terraza

Si se para el remonte, estás preparado.

Avisa de una parada del remonte o del cierre de la terraza. Antes de cambiar nada, verás a cada cliente afectado, la nueva distribución de mesas que proponemos y los mensajes ya redactados.

Cierre de terraza · sáb 12:00–15:00

Viento 38 km/h · 3 clientes afectados

Revisar
Dubois, 4Terraza T12Comedor D4
Fischer, 8Terraza T14Comedor D9 + D10
Novak, 2Terraza T3Bar B2
Borrador · «Hola, Claire: hoy el viento nos ha obligado a cerrar la terraza. Te hemos guardado una mesa dentro, junto a la ventana.»
15

Libro de clientes

Conoce a tus clientes antes de que lleguen.

Visitas, alergias, preferencias de mesa y notas acompañan a cada cliente en cada nueva reserva.

Claire Dubois

6 visitas · última: 14 feb · FR

Alergia a frutos secosTerrazaNiñosCon consentimiento
sáb, 26 dic · 12:304 personas
14 feb · 20:002 personas
3 ene · 12:305 personas

Nota · Le gusta la mesa de la esquina, junto a la ventana.

16

Bandeja de entrada

Una sola bandeja para todos tus clientes.

Correos de reservas, respuestas de clientes y tus chats de WhatsApp y Telegram, en un solo lugar. Los correos que no llegan quedan marcados.

TodoCorreoWhatsAppTelegram

Claire Dubois

¿Podemos ir con el perro el sábado?

09:41

Hôtel Belvédère

Seríamos dos más esta noche, si es posible

09:12

Alpine Assistant

Comida al 86%. 2 reservas por confirmar.

08:30

Jonas KellerRequiere atención

Recordatorio no entregado · rebotado

Ayer
17

Marketing

Avisa a los habituales del invierno pasado de que has vuelto.

Escribe a los clientes adecuados cuando reabras, estrenes carta o quieras llenar un martes flojo. Solo a quienes han dado su consentimiento, y nosotros nos ocupamos de las bajas.

Reabrimos el 12 de diciembre

Borrador

418

Clientes del invierno pasado

312

Con consentimiento

312

Lo recibirán

Enlace de baja incluido en cada correo.

18

WhatsApp y Telegram

Gestiónalo desde WhatsApp.

Pregunta cómo va el servicio de mediodía, manda una nota de voz para cambiar la carta o cierra una fecha por una boda. Todo lo que afecte a los clientes espera tu aprobación.

Alpine Assistant

en línea

0:07
Transcripción: Hoy no tenemos pargo. Cámbialo por salmón, con la misma guarnición, y ponlo como plato del día.
Puedo cambiar el pescado de hoy por salmón y ponerlo como plato del día. ¿Apruebas este cambio en la carta?
Apruébalo.
Hecho. El salmón es el plato del día y la nueva versión de la carta está guardada.
19

Enlaces de socios

Hoteles y escuelas de esquí que te envían clientes.

Da a cada hotel, chalet, escuela de esquí o turoperador su propio enlace. Tú ves cada reserva que te envían; ellos solo ven a sus clientes.

Hôtel Belvédère

Hotel · enlace privado

14 reservas

Altitude Ski School

Escuela de esquí · enlace privado

9 reservas

Chalet Les Mélèzes

Chalet · enlace privado

6 reservas
20

Carta

Tu carta, a partir de una foto.

Haz una foto de la pizarra y AlpineTable la convierte en platos y precios para que los revises. Cada cambio queda guardado como una versión.

Pizarra
Croûte au fromage22 €
Tartiflette24 €
Diots, polenta23 €
Tarta de arándanos11 €
Leyendo…
21

Estadísticas

Tu temporada, de un vistazo.

Cubiertos, ocupación, no-shows y de dónde vienen las reservas. Exporta reservas, clientes y la hoja de servicio cuando quieras.

Cubiertos

6412

Ocupación

81 %

No-shows

1,2 %

dicenefebmarabr
22

Equipo y roles

Cada uno ve lo suyo.

Propietarios, encargados y empleados tienen el acceso que necesitan para su trabajo. El registro de auditoría muestra quién cambió qué, y cuándo.

PropietarioAcceso completo

SalaReservasLibro de clientesBandeja de entradaMarketingAjustesFacturación

EncargadoLleva el restaurante

SalaReservasLibro de clientesBandeja de entradaMarketingAjustesFacturación

EmpleadoAtiende el servicio

SalaReservasLibro de clientesBandeja de entradaMarketingAjustesFacturación
23

Seis idiomas

Páginas de reserva y correos a clientes en inglés, francés, alemán, español, italiano y neerlandés.

24

Enlace de reserva en Google

Los clientes reservan directamente desde tu Perfil de Empresa de Google.

25

Directorio de la estación

Junto a los demás restaurantes de tu estación.

26

Por solicitud o al instante

Confirma tú cada reserva o deja que se confirmen al instante.

27

Fechas bloqueadas

Cierra por eventos privados, vacaciones o formación del equipo.

28

Exportaciones

Reservas y clientes en CSV, tu calendario en ICS y una hoja de servicio para imprimir.

29

Registro de auditoría

Cada cambio, con quién lo hizo y cuándo.

30

API y dominio personalizado

En el plan Pro: tu página de reservas en tu propio dominio y una API.

Contigo cuando abres. Listo cuando cierras.

Paga los meses en que abres, pausa cuando cierras y sigue recibiendo reservas para la próxima temporada.

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