AlpineTable
Subencargados del tratamiento
Borrador — todavía no vigente
Estos proveedores pueden tratar datos personales que los clientes gestionan en AlpineTable. Los proveedores marcados como opcionales solo se utilizan cuando el restaurante activa la función correspondiente.
Registro provisional. Aún se verifican algunas entidades jurídicas, ubicaciones de acceso y garantías de transferencia.
| Proveedor | Finalidad | Datos personales | Ubicación y garantías |
|---|---|---|---|
| Railway Corporation | Alojamiento de la aplicación y base de datos PostgreSQL | Todos los datos almacenados en AlpineTable | Región UE configurada para la aplicación y la base de datos; el DPA de Railway incluye garantías para las transferencias. Aún deben verificarse las copias de seguridad de producción y el acceso del soporte. |
| Plus Five Five, Inc. (Resend) | Envío de correos electrónicos de reservas, de cuenta y de marketing, y eventos de entrega | Nombres y direcciones de correo de los destinatarios, contenido de los correos, eventos de entrega y de rebote | El contenido de los mensajes y los registros se almacenan en Estados Unidos, incluso con una región UE para el envío; el DPA de Resend incluye cláusulas contractuales tipo y participación en el Marco de Privacidad de Datos UE–EE. UU. |
| Cloudflare, Inc. | Almacenamiento de imágenes (R2) y protección frente a bots en el registro (Turnstile) | Fotos e imágenes de menús subidas; dirección IP y señales del navegador de las personas que se registran | Es necesario verificar la jurisdicción del bucket R2 y los lugares de tratamiento de Turnstile; el DPA de Cloudflare incluye garantías para las transferencias. |
| Anthropic, PBC | Funciones de IA opcionales: asistente para propietarios, análisis de menús, redacción de correos de marketing e investigación sobre el restaurante durante el registro | Mensajes e instrucciones del personal, imágenes de menús, y los datos de reservas y de clientes que el asistente consulta para responder (como nombres, número de comensales y notas sobre alimentación) | Los datos de la API se almacenan por defecto en Estados Unidos y pueden tratarse en varias regiones; el DPA de Anthropic incluye cláusulas contractuales tipo. |
| OpenAI Ireland Ltd. | Transcripción opcional de notas de voz de Telegram | Grabaciones de voz del personal, que pueden mencionar datos de clientes | La aplicación utiliza actualmente el endpoint global de la API; no se ha verificado el tratamiento en la UE para esta transcripción. El DPA de OpenAI incluye garantías para las transferencias. |
| Kapso, Inc. | Conexión opcional de WhatsApp para el asistente para propietarios | Números de teléfono del personal, contenido de los mensajes, archivos multimedia y transcripciones, que pueden incluir datos de clientes | El DPA y la lista de subencargados de Kapso describen el tratamiento en Estados Unidos y Chile; se incorporan las cláusulas contractuales tipo de la UE. |
| Meta/WhatsApp | Entrega opcional de mensajes de WhatsApp, a través de Kapso | Números de teléfono del personal y contenido de los mensajes | El tratamiento de Meta/WhatsApp puede realizarse en Estados Unidos y otros lugares; el papel contractual y las garantías dependen de la cuenta conectada. |
| Telegram | Asistente para propietarios opcional en Telegram | Cuentas de Telegram del personal y contenido de los mensajes, que pueden incluir datos de clientes | Telegram indica que los datos de usuarios del EEE se almacenan en los Países Bajos; aún deben verificarse el tratamiento de mensajes del bot y el papel contractual. |
| Telegram | Optional Telegram owner assistant | Staff Telegram accounts and message content, which may include guest details | Telegram says EEA user data is stored in the Netherlands; bot-message processing and contractual role still to verify. |
Otros servicios reciben datos técnicos limitados sin acceder a los datos de clientes del cliente: los correos electrónicos de AlpineTable cargan fuentes desde Google Fonts, las páginas de los restaurantes cargan teselas de mapa desde OpenStreetMap y el formulario de registro busca las direcciones de los restaurantes con la Géoplateforme (IGN) francesa.