Dal taccuino cartaceo alle prenotazioni online

Quando la cucina è sotto pressione, ogni prenotazione conta.

Continui a gestire la tua corsa invernale con un taccuino di carta? Ogni chiamata persa può diventare una prenotazione persa. AlpineTable accetta le prenotazioni online, così il tuo staff può concentrarsi sugli ospiti che hanno già di fronte.

Mal di testa quotidiani

Il costo nascosto del taccuino di carta.

Il taccuino sembra semplice perché è familiare. Ma durante la corsa al pranzo invernale, ti costa prenotazioni, tempo e relazioni con gli ospiti.

01

Prenotazioni perse

Quando sei troppo occupato per rispondere al telefono, gli ospiti prenotano da qualche altra parte.

02

Impatto delle mancate presentazioni

Quando il tempo cambia, gli ospiti potrebbero non chiamare per annullare. I tuoi tavoli rimangono vuoti mentre altre persone vogliono ancora un posto.

03

Clienti abituali persi

Alla fine della stagione, la cronologia dei tuoi ospiti è intrappolata negli scarabocchi anziché essere pronta per il prossimo inverno.

Sollievo

Come AlpineTable cambia il tuo servizio.

Caratteristica
Gli ospiti possono prenotare online 24 ore su 24, 7 giorni su 7
Sì
No
Meno telefonate durante il servizio
Sì
No
Promemoria automatici per gli ospiti
...E-mail ora, SMS in futuro
No
Procedura di cancellazione semplice
Si
...Chiamata manuale
Lista degli ospiti salvata per la prossima stagione
Si
No
Note su sci e biciclette
Strutturato
...Solo note manuali
Prezzi stagionali
Sì
...Nessun costo software, tutto manuale
Impegno per la configurazione
...Configurazione guidata in 20 minuti
...Già familiare, completamente manuale

Configurazione

Non ho tempo per imparare nuovi software.

Lo sappiamo. AlpineTable è pensato per gli operatori già occupati. Non è necessaria una laurea in informatica e non devi smettere di accettare prenotazioni telefoniche fin dal primo giorno.

1

Crea un account

Crea il tuo account gratuito e la pagina del ristorante.

2

Ti aiutiamo a configurare

Ti aiutiamo a impostare la planimetria e gli orari di apertura.

3

Aggiungi il link

Aggiorna il profilo Google del ristorante e assicurati che gli ospiti possano trovarti.

4

Mantieni il servizio in movimento

Inizia a ricevere prenotazioni online mantenendo le prenotazioni telefoniche quando ne hai bisogno.

Promessa

“Non si tratta di sostituire l’ospitalità con il software, ma di togliere chiamate ripetitive, promemoria e appunti scarabocchiati dal picco del pranzo, così che il team possa occuparsi degli ospiti in sala.”
Pedro Marques, fondatore di AlpineTable
Pedro Marques
Fondatore, AlpineTable
Leggi perché ho costruito AlpineTable

Raccomandazione

Scegli AlpineTable quando il taccuino ti costa tempo di servizio.

Un quaderno di carta è familiare e non costa nulla, ma non può rispondere alle chiamate perse, inviare conferme, ricordare gli ospiti per la stagione successiva o continuare ad accettare prenotazioni mentre il team è impegnato nel servizio del pranzo. AlpineTable è il passo successivo giusto per un ristorante di montagna che vuole ricevere prenotazioni dirette online senza perdere il proprio approccio umano.

Ideale per AlpineTable

  • I ristoranti accettano ancora la maggior parte delle prenotazioni telefoniche durante il servizio.
  • Proprietari che desiderano un registro delle prenotazioni digitale senza una pesante implementazione di software.
  • Team stagionali che desiderano salvare la cronologia degli ospiti, le conferme, i promemoria e le cancellazioni per il prossimo inverno o estate.
  • Ristoranti di montagna che vogliono registrare con la prenotazione informazioni su attrezzatura, accesso, terrazza e meteo.

Probabilmente non è il migliore per

  • Un piccolo ristorante che accetta solo pochi clienti abituali per telefono e non ha problemi di chiamate perse.
  • Un'azienda alla ricerca di un sistema POS piuttosto che di un software di prenotazione e flusso degli ospiti.

FAQ

Le domande che i ristoratori cercano di chiarire prima di cambiare.

AlpineTable sostituisce il registro delle prenotazioni cartaceo?

AlpineTable è un registro digitale delle prenotazioni per i ristoranti di montagna che hanno bisogno di prenotazioni online, promemoria per gli ospiti, procedure di cancellazione, storico degli ospiti, disponibilità stagionale e note specifiche della montagna, come attrezzatura da sci o bici, accesso agli impianti di risalita e organizzazione della terrazza.

Perché sostituire un taccuino cartaceo per la prenotazione di un ristorante?

Un taccuino di carta non può accettare prenotazioni quando il telefono non risponde, non può inviare conferme automaticamente, non può mantenere un elenco pulito degli ospiti per la stagione successiva e non può aiutare gli ospiti a cancellare o modificare le prenotazioni senza interrompere il servizio.

Un ristorante può mantenere le prenotazioni telefoniche mentre utilizza AlpineTable?

Sì. AlpineTable può essere introdotto gradualmente. I ristoranti possono continuare ad accettare prenotazioni telefoniche aggiungendo un link di prenotazione online al proprio sito web, al profilo Google, a Instagram o alla pagina del resort.

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L'installazione richiede 20 minuti. Hai bisogno di aiuto? Parla direttamente con Pedro.

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Il registro digitale delle prenotazioni per i ristoranti di montagna | AlpineTable