Fonctionnalités
Tout ce dont votre restaurant a besoin. Même quand il est fermé.
Réservations, clients et service pour les restaurants qui vivent au rythme des saisons. De la première réservation pour l’hiver prochain à la dernière table en terrasse.
Alpine Lake House · juin 2026 – mai 2027
Aujourd’hui · 27 oct. · En pause
Réservé pour l’hiver
218
couverts
Dubois · 4 personnes
sam. 26 déc. · 12:30
Lefèvre · 5 personnes
mer. 30 déc. · 12:30
Bianchi · 4 personnes
sam. 12 déc. · 12:00
Toute l’année
Fermé pour la saison. Toujours réservable.
Mettez AlpineTable en pause en fin de saison. Vos clients continuent de réserver pour la saison suivante, votre fichier clients et votre carte restent prêts, et à la réouverture, vos horaires, votre carte et vos tables reviennent en une seule étape.
Gardez la prochaine saison réservable
Les clients peuvent réserver des dates dans les saisons activées, même pendant la pause d’intersaison.
2 saisons
N’accepter les réservations en ligne que pendant les saisons activées
Les dates hors saison sont fermées. Chaque saison utilise ses horaires et son plan de salle enregistrés.
Hiver 2026–27
12 déc. 2026 – 11 avr. 2027 · Réservations dès le 1 oct. 2026
Les horaires et le plan de salle enregistrés s’appliquent aux réservations anticipées.
Été 2026Restaurée
13 juin 2026 – 20 sept. 2026 · Réservations dès le 1 avr. 2026
Réglages de réouverture restaurés ; les horaires et le plan de salle actuels s’appliquent.
Les réservations ouvrent quand vous le décidez
Choisissez le jour où les réservations ouvrent pour la saison suivante, des semaines avant la réouverture.
Rien ne s’arrête
Fichier clients, carte, campagnes et boîte de réception continuent de tourner pendant l’intersaison.
Rouvrez en une étape
Restaurez les horaires, la capacité, la carte et le plan de salle enregistrés pour cette saison.
En pause pour 5 € par mois
Inclus dans les offres Service et Growth. Les réservations prises pendant la pause ne changent rien à votre facture.
Contre les no-shows
Réduisez les no-shows. Ne perdez plus les tables que vous avez remplies.
Des garde-fous discrets entre une réservation et une table vide. Activez ceux qui conviennent à votre salle : vos clients n’y verront qu’un service attentionné.
Empreinte bancaire
Une empreinte bancaire, au cas où.
Demandez une empreinte bancaire pour les réservations de votre choix. Le client voit le montant avant de réserver, et rien n’est prélevé. S’il ne vient pas, c’est vous qui décidez de prélever les frais ou d’y renoncer.
1 · Vos règles
Demander une carte lors des réservations en ligne
Les réservations concernées gardent la table 20 minutes le temps que le client ajoute une carte.
Débité seulement après une absence ou une annulation tardive, et seulement si vous le décidez.
Les groupes plus petits réservent sans carte.
Indiquez 0 pour ne facturer que les absences.
2 · Ce que voit le client
Ajoutez une carte pour confirmer
Alpine Lake House garde votre table 20 minutes le temps d’ajouter une carte.
Empreinte bancaire
Aucun paiement maintenant. Alpine Lake House pourra débiter 25 € par personne (150 € pour 6 personnes) si vous ne venez pas, ou si vous annulez moins de 24 heures avant votre réservation.
Les données de carte sont transmises directement à Stripe, le prestataire de paiement d’Alpine Lake House. AlpineTable ne voit jamais votre numéro de carte.
3 · S’il ne vient pas
Thomas Martin · 6 personnes
sam. 26 déc. · 20:00 · Dîner
Empreinte bancaire
Carte enregistrée25 € par personne · 150 € pour 6 personnes · annulation gratuite jusqu’à 24 heures avant
Vos règles
Un montant par personne, à partir de la taille de groupe que vous fixez, pour les services de votre choix, avec annulation gratuite jusqu’à l’heure que vous définissez.
Rien n’est prélevé à la réservation
Le client valide sa carte auprès de sa banque. La table est bloquée quelques minutes, le temps qu’il le fasse.
C’est vous qui décidez
Après un no-show ou une annulation tardive, ouvrez la réservation et choisissez Débiter ou Renoncer. AlpineTable ne prélève jamais rien de lui-même.
Aussi pour les réservations par téléphone
Ouvrez la réservation et envoyez au client un lien pour ajouter sa carte.
Directement sur votre compte Stripe
Les frais arrivent sur votre propre compte Stripe. Aucune commission de notre part ; seuls les frais de carte standard de Stripe s’appliquent.
Des cartes qui ne traînent pas
Les cartes enregistrées sont supprimées dès que le client arrive ou annule dans les délais.
Rappels SMS
Un SMS la veille.
Vos clients reçoivent leur confirmation par SMS, puis un rappel 24 heures avant, avec un lien pour modifier ou annuler. Jamais entre 21 h et 8 h.
Alpine Lake House
SMS
mar. 18:03
ven. 12:30 · 24 h avant
E-mails clients
Des e-mails à votre nom, pas au nôtre.
Confirmations et rappels partent au nom de votre restaurant, avec votre logo, votre photo de couverture et une invitation d’agenda. Le client modifie ou annule depuis l’e-mail, et ses réponses arrivent dans votre boîte de réception.
Alpine Lake House
À bientôt : sam. 26 déc., 12:30
À très bientôt
Claire, petit rappel de votre réservation pour 4 personnes chez Alpine Lake House le sam. 26 déc., 12:30.
Vous pouvez annuler en ligne jusqu’à 24 heures avant votre réservation.
Les réponses arrivent dans votre boîte de réception
Action requise
Repérez qui risque de ne pas venir.
L’historique de no-shows et d’annulations s’affiche sur chaque nouvelle réservation, et les clients qui n’ont pas confirmé apparaissent dans « Action requise ».
Ce soir · Dîner
1 action requiseJonas Keller
19:30 · 2 personnes
Paul Moreau
20:00 · 4 personnes
Lea Novak
20:15 · 3 personnes
Claire Dubois
20:30 · 4 personnes
Et tout le reste
Et tout le reste du service. De l’accueil jusqu’au passe.
App Front OfficeNouveau
La salle, entre les mains de votre équipe.
Front Office, c’est l’app de votre équipe de salle. L’accueil, les chefs de rang, les serveurs et les runners marquent les arrivées, installent les clients sans réservation et gèrent la liste d’attente depuis un iPhone ou un iPad, sans jamais toucher aux réglages, à la facturation ni au marketing.
Lunch12:00–15:30Alpine Lake House
Today · Saturday, 19 December
Lunch
12:00–15:30
43 / 138 covers
Dinner
18:30–23:00
37 / 138
Covers today
80
Room holds 138
To confirm
0
All answered
Waitlist
3
7 guests
Walk-ins
4
9 guests
Arrivée, installation, départ
Un simple geste fait avancer chaque table. Retards et allergies sont signalés.
Sans réservation et liste d’attente
Installez les clients qui se présentent à la première table libre qui leur convient.
La salle en direct
L’état de chaque table, et qui arrive ensuite, sur le plan que vous avez dessiné.
Juste ce que leur rôle permet
Les employés ont accès au service, à la salle et aux notes clients. Réglages, facturation et marketing restent entre vos mains.
DesignerNouveau
Flyers et cartes, créés pour vous.
Décrivez ce qu’il vous faut, ou partez de votre carte. Deux propositions apparaissent sous vos yeux : flyers, cartes imprimées, affiches, chevalets de table et publications, prêts à imprimer ou à partager.
Réservation en direct
Votre page de réservation. Zéro commission.
Une page de réservation et un module pour votre site, avec un bouton « Réserver » sur votre fiche Google. Aucune commission par couvert, jamais.
Alpine Lake House
Réserver une table
Taille du groupe
4 personnes
Date
sam. 26 déc.
Heure
Propulsé par AlpineTable · Sans commission
Spécial montagne
Pensé pour la montagne.
Vos clients vous disent s’ils arrivent à ski, s’ils dépendent des remontées ou s’ils espèrent une table en terrasse. Votre équipe le sait avant qu’ils passent la porte.
Arrivée avec skis, snowboard ou vélo
Arrivée
Table
Liste d’attente
Proposez une table annulée en un geste.
Quand un service est complet, les clients s’inscrivent sur la liste d’attente. Dès qu’une table se libère, proposez-la en un geste : le groupe suivant reçoit un SMS et un e-mail avec un lien qui la lui garde 30 minutes.
Annulation : Keller, 4 · 12:30
09:14SMS · 09:14
Service en direct
Une salle pleine. Un passe serein.
Chaque table suivie de la confirmation jusqu’au départ, avec des couverts répartis sur tout le service pour que la cuisine garde le rythme.
Plan de salle
Votre salle, table par table.
Dessinez une fois votre salle, votre terrasse et votre bar. Au fil du service, chaque table indique si elle est libre, réservée bientôt, occupée ou à débarrasser.
Salle
Services et capacité
Déjeuner, dîner, bar et terrasse.
Chaque service a ses horaires, ses couverts et sa fenêtre de réservation. Bloquez une date pour un mariage ou une journée de formation en quelques clics.
Déjeuner
12:00–15:30
Terrasse
12:00–16:00
Bar après-ski
16:00–19:00
Dîner
18:30–22:30
Remontées et terrasse fermées
Remontées à l’arrêt ? Vous êtes prêt.
Signalez l’arrêt d’une remontée ou la fermeture de la terrasse. Vous voyez chaque client concerné, le nouveau placement proposé et les messages préparés, avant que quoi que ce soit ne change.
Terrasse fermée · sam. 12:00–15:00
Vent 38 km/h · 3 clients concernés
Fichier clients
Connaissez vos clients avant leur arrivée.
Visites, allergies, préférences de table et notes suivent chaque client sur toutes ses réservations.
Claire Dubois
6 visites · dernière le 14 févr. · FR
Note · Aime la table d’angle, près de la fenêtre.
Boîte de réception
Une seule boîte pour tous vos clients.
E-mails de réservation, réponses des clients, discussions WhatsApp et Telegram : tout est au même endroit. Les e-mails qui n’arrivent pas sont signalés.
Claire Dubois
Pouvons-nous venir avec notre chien samedi ?
Hôtel Belvédère
Deux personnes de plus ce soir, si c’est possible
Alpine Assistant
Le déjeuner est rempli à 86 %. 2 réservations à confirmer.
Jonas KellerÀ traiter
Rappel non remis · rejeté
Marketing
Dites à vos habitués de l’hiver dernier que vous rouvrez.
Écrivez aux bons clients pour la réouverture, une nouvelle carte ou un mardi calme à remplir. Uniquement ceux qui l’ont accepté, et les désinscriptions sont gérées pour vous.
Réouverture le 12 décembre
Brouillon418
Venus l’hiver dernier
312
Abonnés
312
Destinataires
Lien de désinscription ajouté à chaque e-mail.
WhatsApp et Telegram
Pilotez le restaurant depuis WhatsApp.
Demandez comment s’annonce le déjeuner, envoyez un vocal pour modifier la carte, ou fermez une date pour un mariage. Tout ce qui touche vos clients attend votre validation.
Alpine Assistant
en ligne
Liens partenaires
Les hôtels et écoles de ski qui vous envoient des clients.
Donnez à chaque hôtel, chalet, école de ski ou tour-opérateur son propre lien. Vous voyez chaque réservation qu’il vous apporte, et il ne voit que ses propres clients.
Hôtel Belvédère
Hôtel · lien privé
Altitude Ski School
École de ski · lien privé
Chalet Les Mélèzes
Chalet · lien privé
La carte
Votre carte, à partir d’une photo.
Prenez l’ardoise en photo : AlpineTable la transforme en plats et en prix, que vous vérifiez avant publication. Chaque modification est gardée dans l’historique.
ArdoiseStatistiques
Y voir clair sur votre saison.
Couverts, taux de remplissage, no-shows et provenance des réservations. Exportez réservations, clients et feuille de service quand vous voulez.
Couverts
6 412
Remplissage
81 %
No-shows
1,2 %
Équipe et rôles
Chacun voit ce qui le concerne.
Propriétaires, responsables et employés ont chacun les accès dont leur poste a besoin. Le journal d’audit indique qui a modifié quoi, et quand.
PropriétaireAccès complet
ResponsableGère le restaurant
EmployéAssure le service
Six langues
Pages de réservation et e-mails clients en anglais, français, allemand, espagnol, italien et néerlandais.
Réserver avec Google
Vos clients réservent directement depuis votre fiche Google.
Annuaire de la station
Votre restaurant apparaît aux côtés des autres restaurants de la station.
Demande ou confirmation immédiate
Validez chaque réservation vous-même, ou laissez-les se confirmer automatiquement.
Dates bloquées
Fermez pour une privatisation, des congés ou une formation de l’équipe.
Exports
Réservations et clients en CSV, votre agenda en ICS, une feuille de service à imprimer.
Journal d’audit
Chaque modification, avec son auteur et sa date.
API et domaine personnalisé
Avec l’offre Pro : votre page de réservation sur votre propre domaine, et une API.
Ouvert quand vous ouvrez. Prêt même quand vous fermez.
Payez vos mois d’ouverture, mettez en pause en fin de saison, et continuez à prendre des réservations pour la saison suivante.